มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ได้รับการสนับสนุนเงินทุนการศึกษาจากสโมสรนักศึกษามหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ประจำปีการศึกษา 2562 สภานักศึกษามหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ประจำปีการศึกษา 2565 และนางสาวจรวยพร แสนทวีสุข จำนวน 116,000 บาท เพื่อจัดสรรเป็นทุนอาหารกลางวันให้แก่นักศึกษาระดับปริญญาตรี ในภาคการศึกษาปลาย ปีการศึกษา 2566 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยเหลือนักศึกษาที่มีความเดือดร้อนและประสบปัญหาค่าใช้จ่ายในเรื่องค่าอาหารในการดำรงชีวิตประจำวัน โดยจัดสรรเป็นทุนการศึกษาสำหรับนักศึกษาทุกชั้นปี จำนวน 29 ทุน ๆ ละ 4,000 บาท (คณะวิทยาศาสตร์ได้รับจัดสรร จำนวน 3 ทุน
คุณสมบัติผู้มีสิทธิ์สมัครทุน
1. มีสถานภาพเป็นนักศึกษา และไม่อยู่ในระหว่างลาพักการศึกษาหรือรักษาสถานภาพ
2. มีผลการเรียนเฉลี่ยสะสม (GPAX) ตั้งแต่ 2.00 ขึ้นไป
3. มีความประพฤติเรียบร้อย และไม่เคยถูกลงโทษทางวินัยหรืออยู่ระหว่างดำเนินการสอบสวนทางวินัยนักศึกษา
4. เป็นผู้ด้อยโอกาส
5. มีความขยันหมั่นเพียร ตั้งใจศึกษาเล่าเรียน และ/หรือ ทำงานหารายได้เพื่อแบ่งเบาภาระของครอบครัว
6. ไม่เป็นนักศึกษาที่ได้รับหรือมีสิทธิ์ที่จะได้ทุนการศึกษาอื่นใดในปีการศึกษา 2566 รวมกันตั้งแต่ 5,000 บาท
(ยกเว้น กองทุนเงินให้กู้ยืมเพื่อการศึกษาและทุนการศึกษาสำหรับผู้มีคุณสมบัติพิเศษ (ทุนเรียนดี) )